大家好,红烧红烧今天小编来为大家解答红烧肉的肉的肉家常做法视频这个问题,红烧肉的家常家常教程家常做法视频教程很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!做法做法
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一听到红烧肉的肉的肉名字小编就忍不住口水直流 ,这可是家常家常教程一道经典菜 ,软糯香甜、做法做法入口即化,视频视频美食中的红烧红烧美食。除了那诱人的肉的肉滋味外 ,红烧肉还富含胶原蛋白,家常家常教程是做法做法美容养颜保持肌肤弹性的佳肴 。今天,视频视频小编就教大家做一款软糯咸香 ,口感肥而不腻 ,香气扑鼻的红烧肉!
首先需要准备的材料有:五花肉500g、八角2个 、老抽10g、盐1g、糖5g 、料酒10g 、油20g 、葱姜适量 。
做法如下 :
1、将五花肉洗净切块;
2 、往锅内放半锅冷水,使肉和冷水一同下锅,水开后用大火煮两分钟 ,捞出用温水冲洗干净 ,沥干水分;
3、锅烧热后放油,待油温5成热时放入八角与姜片爆香;
4、放入五花肉用大火煸炒,直至肉块两面金黄 、油脂冒出,用锅铲盛出一部分油;
5、放老抽翻炒上色,大约一分钟左右;
6、放入料酒炒香后,加入盐、糖 ,注入热水没过肉块,往锅内放一个葱结,用大火烧开后转小火焖煮一个小时;
7 、开大火收汁,放入鸡精调味,翻炒几下后撒入葱花起锅;
8、摆盘即可 。
这样 ,红烧肉就做好了 ,快来看看你跟大师做的是不是一样吧!
原料
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带皮五花肉(一份)
蒜苗(10根)
精盐少许
糖少许
老抽酱油少许
鸡精少许
青椒一个
1/首先将新鲜蒜苗洗净切成段状备用。
2/将买来的带皮五花肉洗净放在锅里煮半个小时左右,然后切成大概一厘米左右的片状备用。
3/炒菜锅油烧热把准备好的肉片倒进锅里炒拌 ,然后放少许老抽酱油调颜色。
4/然后把准备好的蒜苗倒进锅里 。
5/炒到蒜苗能够闻到香味,然后放少许精盐 、糖和鸡精调味即可 。
6.美味又好吃的红烧肉炖蒜苔的做法完成开吃了 。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。